A maior parte dos lacticínios de queijos fechou sua produção por falta de consumo. O mercado tem muita oferta e não consegue absorver esta quantidade de produção de leite e derivados. As cooperativas de produtores de leite pedem aos pecuaristas, que diante desta dificuldade imposta pelo mercado, tem que se usar a criatividade tomando medidas preventivas

Infelizmente quem dita as regras é o mercado.

O preço a ser pago pelo leite está diretamente afetado e sofrerá uma queda nos próximos meses.

Por Paracatu Rural