O Evento faz parte do Projeto Desfrute Turismo executado pela Nexa, Administração Municipal e SEBRAE. A rota gastronômica que ocorreu do dia 03 a 09 de agosto iniciou o evento, que continua presencialmente entre 12 e 17 deste mês, no estacionamento do Ginásio Poliesportivo Renê Soares;
Os participantes estão sendo auxiliados por um renomado chef de cozinha e criaram pratos autênticos que representam a tradição e o sabor da cozinha mineira;
Os melhores colocados irão concorrer a prêmios em dinheiro, totalizando R$ 10 mil.
Com o objetivo de fomentar a culinária, cultura e o patrimônio imaterial, entre os dias 12 e 17 de agosto, será realizada a segunda edição do Festival do Patrimônio Cultural de Vazante. Dentro da programação do evento, está previsto o “Festival da Cozinha Mineira”, promovido pela Administração Municipal, Nexa e Sebrae, com apoio da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), a Agência de Desenvolvimento de Vazante (ADVAZ) e da Cooperativa Sicredi Rota das Terras RS/MG.
De acordo com Marina Noronha, coordenadora de Gestão Social da Nexa, o Festival da cozinha mineira tem a finalidade de proporcionar a valorização dos empreendedores, dos produtores e da gastronomia locais. “O evento prevê uma imersão completa na cultura vazantina e estimula o empreendedorismo dos profissionais de comércios como bares e restaurantes. Para a Nexa, reforça nossa atuação, que visa gerar impacto social a partir da geração de renda associada ao desenvolvimento econômico local e valorização da cultura”, comenta.
Festival da Cozinha Mineira
O Festival da Cozinha Mineira faz parte do projeto Desfrute Turismo da Nexa, em apoio à Gestão Pública, com o objetivo de promover e fomentar o empreendedorismo gastronômico de Vazante. Os participantes estão sendo auxiliados por um renomado chef de cozinha e criaram pratos autênticos, que representam a tradição e o sabor da cozinha mineira. O ingrediente obrigatório em todos os pratos é mandioca e esta deve ser associada a um dos alimentos seguintes: milho, carne de porco ou queijo.
Do dia 3 a 9 de agosto haverá a chamada “Rota da Cozinha Mineira”, que consiste na venda dos 15 pratos que participarão do festival para votação popular. Já dia 17, o júri especializado é que avaliará os pratos participantes, que serão servidos no Ginásio Poliesportivo onde acontecerá o Festival do Patrimônio Cultural de Vazante.
Os melhores colocados irão concorrer a prêmios em dinheiro, totalizando R$ 10 mil.
Desfrute Turismo
O Desfrute Turismo é um projeto que vem sendo construído e estruturado para atuar em prol de pilares importantes como a promoção de experiencias turísticas e a integração empresarial. Com as ações e atividades adequadas, o projeto busca potencializar o turismo do município em todos seus setores. Dentre essas ações está a organização, com o objetivo de engajar e atrair não só a população local, mas também novos visitantes para esse novo caminho turístico na região noroeste de Minas.
Sobre a Nexa
A Nexa Recursos Minerais é uma das maiores mineradoras de zinco do mundo. Atua há mais de 60 anos nos segmentos de mineração e metalurgia, com operações localizadas no Brasil e no Peru e escritórios em Luxemburgo e Estados Unidos, fornecendo seus produtos para todos os continentes do mundo. Seus colaboradores atuam, todos os dias, focados na construção da mineração do futuro, para ser cada vez mais sustentável, inovadora e com as melhores práticas de segurança e respeito às pessoas e ao meio ambiente. Desde 2017, suas ações são negociadas nas Bolsas de Valores de Nova York, sendo seu acionista majoritário a Votorantim S.A. Para mais informações, acesse o site da Nexa.
Fonte: BCW/ Rádio Montanheza
